内容 :将鸡蛋、面粉、糖和牛奶按2:1:1:1的比例混合搅匀,微波炉高火加热3分钟即可得到松软蛋糕,无需打发蛋白或烤箱,适合懒人快速制作。随后可加入可可粉或果干调味,口感更丰富。

【常见问题】
问题1:五分钟懒人蛋糕做法需要哪些材料?
回答1:五分钟懒人蛋糕做法需要鸡蛋、低筋面粉、白砂糖和牛奶,比例约为2:1:1:1,也可加入少量泡打粉提升蓬松度。
问题2:五分钟懒人蛋糕做法可以用普通面粉代替低筋面粉吗?
回答2:可以,但建议用玉米淀粉与普通面粉按1:4混合,效果更接近低筋面粉,不影响五分钟懒人蛋糕做法的口感。
问题3:五分钟懒人蛋糕做法没有微波炉怎么办?
回答3:可用蒸锅代替,水开后大火蒸8-10分钟,同样快速完成五分钟懒人蛋糕做法,口感更湿润。


