【十二水磷酸氢二钠】一、
十二水磷酸氢二钠（Sodium hydrogen phosphate dodecahydrate）是一种常见的无机盐，化学式为Na₂HPO₄·12H₂O。它在工业、食品、医药及实验室中有着广泛的应用。该物质具有良好的溶解性、稳定性以及一定的缓冲能力，常用于调节pH值、作为食品添加剂、药物辅料等。
以下是关于十二水磷酸氢二钠的基本信息、性质及其应用的简要总结：
二、表格展示：
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 十二水磷酸氢二钠 |
| 英文名称 | Sodium Hydrogen Phosphate Dodecahydrate |
| 化学式 | Na₂HPO₄·12H₂O |
| 分子量 | 约358.14 g/mol |
| 外观 | 白色结晶粉末或颗粒 |
| 溶解性 | 易溶于水，微溶于乙醇 |
| pH值 | 水溶液呈弱碱性 |
| 稳定性 | 在常温下稳定，受热分解生成焦磷酸钠和水 |
| 应用领域 | 食品工业、医药、实验室试剂、清洁剂、缓冲剂等 |
| 储存条件 | 密封、阴凉干燥处保存 |
| 安全性 | 低毒，对皮肤和眼睛有刺激性，应避免直接接触 |
三、小结：
十二水磷酸氢二钠作为一种多功能的无机化合物，在多个行业中发挥着重要作用。其良好的水溶性和缓冲性能使其成为理想的pH调节剂和食品添加剂。在使用过程中应注意安全防护，避免误食或长时间接触皮肤。随着科技的发展，该物质的应用范围还在不断拓展，未来有望在更多领域中得到更广泛的应用。