【福州拗九粥的来历】“福州拗九粥的来历”是一个蕴含深厚地方文化与传统习俗的故事。拗九节，又称“孝顺节”，是福州地区特有的节日，源于一段关于孝道与感恩的历史传说。每年农历正月廿九，福州人会煮“拗九粥”来祭祖、敬老，并祈求家庭平安。
一、拗九粥的由来
据传，福州古时有一位名叫“郑性”的孝子，母亲生病卧床多年，他日夜侍奉，不辞辛劳。有一年冬日，家中粮食匮乏，他为了给母亲熬一碗热粥，不顾寒冷，翻山越岭去讨饭。途中遇到一位老人，见其孝心感动，便送给他一碗米粥。后来，郑性将这碗粥献给母亲，母亲喝后病情好转。此事被乡人传颂，逐渐演变成一种习俗，人们在每年正月廿九这天，以“拗九粥”来纪念孝子的孝行，并表达对长辈的尊敬。
二、拗九粥的制作与寓意
拗九粥是一种以糯米为主料，加入红豆、红枣、桂圆、花生、莲子等食材熬制而成的甜粥。因其口感香甜软糯，寓意吉祥安康。福州人认为，喝了拗九粥，可以驱邪避灾，带来好运。
此外，“拗九”一词也含有“逆九”的意思，象征着克服困难、迎难而上。因此，拗九节不仅是孝亲敬老的日子，也寄托了人们对美好生活的向往。
三、总结与表格
| 项目 | 内容 |
| 节日名称 | 拗九节（福州特有） |
| 日期 | 农历正月廿九 |
| 主要活动 | 煮拗九粥、祭祖、敬老 |
| 来源传说 | 郑性孝母故事 |
| 粥的主要成分 | 糯米、红豆、红枣、桂圆、花生、莲子 |
| 寓意 | 孝道、感恩、祈福、驱邪 |
| 文化意义 | 弘扬孝道、传承民俗、增强家庭凝聚力 |
通过了解“福州拗九粥的来历”，我们不仅能够感受到福州地区的独特文化魅力，也能从中体会到中华民族重视亲情、尊重长辈的传统美德。这一习俗虽源自古代，但在今天依然具有深远的现实意义。