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1、咽喉是指舌根后喉腔最宽处，是口腔与气管、食管之间的通道，全身有许多经脉循行或贯串于此。
2、当伤风、感冒、麻疹、急慢性咽炎和喉炎、扁桃体炎等都可以出现咽喉疼痛。
3、此外，气候干燥、喝水少、过度疲劳或某些物质过敏，也可以发生一时性划永久性咽喉疼痛。
4、中医认为，长期烟酒过度，肺阴虚生内热；或肾阴虚生火；或风热、热毒等也能发生咽喉疼痛。
5、有咽喉疼痛的可适当选以下食疗方法：滋阴清热饮：每次用天冬12克、麦冬12克、桔梗9克、山豆根6克、岗梅30克、甘草6克、水煎服，每天1剂。
6、有滋阴清热、解毒利咽之功效。
7、适用于治疗咽喉肿痛、急性咽喉炎和扁桃体炎等。
8、2、罗汉果利梅煎用雪梨1个或雪梨干30克、罗汉果半个、岗梅20克，水煎服或代茶水饮，每天1剂。
9、有滋阴清热、解毒的功效。
10、可治疗急慢性咽炎。
11、3、银耳沙参鸡蛋饮每次用银耳10克、北沙参10克、水煎取汁，然后打入鸡蛋1~2个，蛋熟后加适量冰糖服用。
12、有养阴清热、润肺等功效。
13、适用于治疗阴虚肺燥引起一咽干喉痛、口渴等症。
14、4、沙参玉竹麦冬煎每次用沙参15克、玉竹10克、麦冬10克、天花粉3克、地骨皮6克、水前服，每天1剂。
15、对恢复声带疲劳，防治嘎哑有很好效果；对病后咳嗽，阴虚发热不退等也有效。
16、教师、歌唱人员及夜班者可代茶饮。
17、5、乌梅饮每次用乌梅5枚，打烂，放杯内，开水适量浸泡15分钟，去渣，慢慢含咽，每天一次。
18、有敛阴生津等功效。
19、适用于治疗慢性咽喉痛及声音沙哑等症。
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