大家好,小阳来为大家解答以上的问题。芙蓉蛋是哪里的菜,香煎芙蓉蛋是哪个地方的菜这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、芙蓉蛋蒸虾的做法材料蛋白液90克,鲜奶90克,盐少许,胡椒粉少许,鲜虾2只,绿花椰菜适量做法绿花椰菜和虾子烫熟、去壳备用。
2、2、将蛋白液和鲜奶、盐、胡椒粉搅拌均匀,过滤网到另一个小碗里,放入少许切细的绿椰菜,入电锅中蒸5分钟。
3、3、蒸好的芙蓉蛋倒扣在盘中,上头以鲜虾、绿椰菜装饰,美味上菜啰!香煎芙蓉蛋是哪个地方的菜香煎芙蓉蛋是广东地方菜,属于粤菜系,用鸡蛋液与叉烧肉、笋丝、香菇、调味料等拌匀煎制而成。
4、香煎芙蓉蛋的营养价值鸡蛋含丰富的优质蛋白和其他钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。
5、 叉烧肉由猪肉制作,猪肉还含有丰富的维生素B,可以使身体感到更有力气。
6、猪肉还能提供人体必需的脂肪酸。
7、香煎芙蓉蛋具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效,还具防癌的特效。
8、香煎芙蓉蛋的做法它的配料,大葱1根,盐1大勺,芝麻香油少量,鸡精少量,白胡椒粉少量 。
9、叉烧肉、笋、香菇、大葱切条,除了香菇不好切,其余的尽量切成丝 依次将笋、叉烧肉、香菇下水焯一下,沥干备用 鸡蛋打成蛋液,放入适量盐、少量鸡精、白胡椒粉,将叉烧肉、笋、香菇、葱都放进蛋液,再滴一两滴香油,搅拌均匀 烧热锅,放入1大勺植物油,将一半蛋液(连同食材)倒入锅中,中火炒制,就如同炒鸡蛋一样,炒到蛋液凝固即可,不要太干了,上述炒鸡蛋捞起放回剩余一半的蛋液,搅拌均匀 锅内再放油烧热,将所有鸡蛋混合物倒入,摊平,小火煎,看蛋饼边缘凝固后,翻面,继续小火煎另一面 两面都煎好了出锅即可。
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