大家好,小金来为大家解答以上的问题。沪小胖龙虾加盟费，沪小胖龙虾这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、自己做的最好材料小龙虾，孜然粉，料酒，生抽，盐，花椒粉，干辣椒，八角，蒜，姜做法先把小龙虾收拾干净。
2、有些人喜欢带虾头的，有些人不喜欢，看自己的。
3、收拾的时候拿一把不用的牙刷，把肚子和爪子刷干净。
4、小龙虾尾巴有三个瓣，揪住中间的一个，一扯！脏脏肠子就华丽丽的全部出来了！吃的时候就可以放心啦，不用像吃夜市的要很小心的弄肠子。
5、2、开始炒啦，油适量，把姜片、八角、干辣椒炸出香味。
6、八角2~4个，按小龙虾多少和自己的喜好调整。
7、喜欢辣的可以多放点干辣椒。
8、小龙虾下锅！3、翻炒几下后可以按自己的口味加入生抽、盐、花椒粉。
9、如果是带虾头下锅的就要稍稍多加一点。
10、稍稍哦~4、加水没过虾，中火煮啊煮，到还剩一半的汤汁在里面。
11、放孜然粉和蒜。
12、喜欢孜然味的可以多多的放，蒜可以先用菜刀侧面拍扁，但是不要放太早。
13、蒜煮的时间太长会味道不太好，也起不到杀菌作用。
14、5、再煮个两三分钟，让孜然的味道进入虾里面，就可以出锅了！。
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