大家好,小金来为大家解答以上的问题。桂平西山茶属于什么茶，桂平西山茶这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、一、西山茶口感如何？汤色淡绿而清澈明亮，叶底嫩绿明亮。
2、滋味醇和回甘鲜爽，茶味独具特色，春茶清香，夏茶梨香，秋茶醇香，冬茶莲香，经饮耐泡，饮后齿颊留香。
3、二、西山茶口感如何形成的？西山茶炒制技术精湛。
4、采用手工炒制，在洁净光滑的铁锅内进行，全程采用抖、翻、滚、甩、拉、拉、捺等多种手法。
5、西山茶炒制2、炒制时按原料老嫩、含水程度、锅温高低及各工序的工艺要求不断变换手法，达到西山茶色、香、味、形的要求。
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