大家好，精选小编来为大家解答以上的问题。西湖龙井冲泡方法大全，西湖龙井冲泡方法是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
西湖龙井的冲泡方法：1。享受茶。龙井茶非常珍贵，色、香、形俱佳，文化底蕴十足。所以冲泡前，在品茶盘中放少量干茶，让饮者观看，闻一闻香味。如果用几句话介绍龙井茶的品质特点和文化背景，会引起品茶人的兴趣。2.暖杯。暖杯有两个作用：一是清洁饮水器具。虽然使用的眼镜都是提前清洗，甚至消毒的，但温暖的眼镜往往能给人心理上的安慰；其次，会提高杯子和器皿的温度，尤其是冬天泡龙井茶的时候，不会因为杯子吸热，茶汤温度突然下降，影响茶叶品质。3.摆茶。通常按照1克龙井茶兑50毫升水的比例，根据饮水杯的大小，将茶叶逐一放入杯中浸泡。如果用200 ml的饮水杯，放3克龙井茶，冲七分钟。4.渗透气泡。泡龙井茶时，先将少量开水冲入装有龙井茶的饮用杯中，以便将杯中的茶叶泡透。然后稍微摇一摇，逆时针转动杯子几次，让杯子里的龙井茶泡透，这样在继续冲泡的时候，茶叶里的内容物可以尽快浸出，茶叶不会因为一时难以泡透而浮在茶汤表面。5.正泡。龙井茶泡，再泡。泡的时候可以由低到高拉三次壶，俗称“凤凰三节”，意思是向客人鞠躬三次。然后冲水，直到七分杯满，留出三分钟空间，意思是“七分茶，三分情”。当然，你也可以用“山流水”式，把水冲泡成饮水杯。这样龙井茶在冲泡过程中可以上下翻滚，使茶汁快速浸出，与水融为一体。6.供应茶水。微笑，俯身双手奉茶，示意客人“品茶”！但是喝龙井茶的时候，不管用什么设备冲泡，一般都是一杯西湖龙井茶。当茶汤只有杯子容量的1/3时，就要续水了。龙井茶可加水2 ~ 3次，称为一二三。喝了3次水，想再喝，就得重新冲泡。不然那杯龙井茶就变成白开水了。本文到此结束，希望对大家有所帮助。