大家好，精选小编来为大家解答以上的问题。胡椒粉是什么，辣吗 白胡椒粉是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
胡椒是热带植物胡椒树的果实。胡椒是由干胡椒滚制而成，有白胡椒和黑胡椒两种。营养分析1。辣椒主要由胡椒碱组成，还含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪和可溶性氮，能去腥、去油腻、助消化；2.辣椒的香味能增加食欲；3.辣椒性温，对胃寒引起的胃脘冷痛、腹泻有很好的缓解作用，治风寒感冒；4.辣椒有防腐抑菌作用，可缓解鱼虾肉毒中毒；5.黑胡椒比白胡椒辣味更浓，香中带辣，多用于烹制内脏和海鲜菜肴。6.白胡椒有很大的药用价值，可以祛寒、健胃等。能增进食欲，帮助消化，促进发汗；还能改善女性白带异常和癫痫。本文到此结束，希望对大家有所帮助。